Девочки как котлеты и тефтели делаете? напишите пожалуйста , о5ом утуйа сыттарынан туьанан пока эппин эрийэн биьээрибин
@taptal01, маринованнай огурсууттан хаалбыты кутааччым. Амтан уларытар курдук. Чебурек игин оҥорорбор фаршпар кутааччым
@vera_alexandrovna, уаа дуоо надо попробовать эбит дии, махтаал🙏🏻
Без яйца делаю, сочный мягкий болар👍🏻
Котлеты все таки с мякишем хлеба с молоком делаю. Так котлеты нежнее становятся. Раньше думала зачем и только мясо с луком делала. Потом свекровь подсказала добавить мякиш хлеба с молоком.
Фарш, манка, мякиш хлеба соль, для вкуса если рассол есть рассол кутааччым и немножко майонез и приправы- котлетка. Тефтели - рис, фарш, соль, приправы