Рецепт хлеба из чечевицы: полезный завтрак для мам

Чечевица - 200 гр

Яйцо - 2 шт

Масло оливковое - 2 чл

Греческий йогурт - 100гр (можно заменить сметаной)

Соль, специи, семечки по вкусу (из специй добавила чеснок сухой и куркуму для цвета).

В сухом виде замочить чечевицу на ночь. Перед приготовлением слить воду. Добавить все ингредиенты в чашу блендера, смешать до однородности, перелить в форму силиконовую (лучше для хлеба, которой у меня нет). Поэтому у меня больше как большой кекс получился 😄

Выпекать при 180гр 35 минут.

Отмечу, что духовки у всех разные. Проверяйте зубочисткой.

Хлеб очень быстро насыщает, съела 2 полоски на завтрак. Ела с творожным сыром, огурчиком и филе индейки.

Как самостоятельный не советовала бы есть, поскольку на любителя получился, но опять же у кого какие вкусы.