Решила приготовить котлеты. Девочки рецепт самых вкусных котлет пожалуйста. Срочноооо!!!
Сегодня делала, фарш, тертый и отжатый кабачок, лук, соль, перец.
@nezabudka888 у меня с осени сохранились. Можно другими овощами заменить капустой, морковкой...на ваш вкус
@nezabudka888, можно,хлеб смоченный (мякоть) в молоке можно добавить.
Можно и без картошки , фарш очень мелко пропущенный главное, а то сочные не будут и лук не кусочками а через блендер или самую мелкую терку
Смешиваете все ингредиенты Формируете котлетки перекидная с руки в руку ( руки смачиваете водой чтоб не прилипало) обжариваете на большом огне на топленом масле(ГХИ) либо подсолнечном , до золотистой обжариваете и потом на самый медленный огонь в кастрюльку можно еще немного 🤏 гхи и тушить минут 20-30