Какую рыбу выбрать для стейка, чтобы не развалилась при жарке

post image

Из какой рыбы готовите такой стейк ? Филе боюсь развалится при жарке😏

2

Комментарии

Любовь ·Мама троих детей

В глобусе и вкусвил есть . В глобусе дефростированное филе судака . Есть ещё в заморозке спинка судака , там вообще нет костей.

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (3 года, 15 лет)

Отлично, завтра как раз в глобус поеду

Нравится Ответить
Любовь ·Мама троих детей

Филе судака, трески.

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (3 года, 15 лет)

А какую берете? Я филе жарила как то, как каша разваливается вся

Нравится Ответить
Кристина·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Мне кажется это от целой рыбы отрезанный кусок ( с боку)

Ближе к хвосту.

Целую тушку покупать или половину.

Нравится Ответить
Кристина·Мама двоих (2 года, 9 лет)

На треску похоже.

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (3 года, 15 лет)

Какая часть? Что покупать?

Нравится Ответить