Рецепт шоколадного печенья: быстро и из простых продуктов
Девочки, поделюсь рецептом вкусного шоколадного печенья. Готовится быстро, все продукты наверняка есть у вас дома. Печеньки получились такие воздушные, уже 2шт умяла.
Ингредиенты:
мука пшеничная — 150 г;
какао — 4 ст. л.;
сахар — 160 г;
яйцо — 2 шт.;
ванильный сахар — 8 г;
сливочное масло — 100 г;
соль — 1 щепотка;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
сахарная пудра — 4 ст. л..
Приготовление:
В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло, добавить сахар, соль и ванильный сахар.
Перемешать ингредиенты до однородного состояния (можно использовать лопатку, венчик или миксер).
В получившуюся массу всыпать какао-порошок и тщательно перемешать до однородности.
Добавить яйца и снова перемешать массу.
Положить разрыхлитель.
Небольшими порциями всыпать просеянную муку, аккуратно перемешать до получения мягкого, однородного теста.
Положить тесто в морозильник на 1 час.
Из охлаждённой массы руками сформировать небольшие шарики.
Каждое печенье тщательно обвалять в сахарной пудре, проверить, чтобы она была равномерно распределена по поверхности теста.
Выпекать печенье 15–20 минут при 180 °C.
Когда печенье хорошо застынет, подать его на стол.
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Простая и быстрая выпечка к чаю: рецепт печенья с какао
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...
Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚
Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍
Нам понадобится:
Желтки 4 шт
Сахар 35 г
Мука 100 г
Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра пол-лимона
Смешиваем все кроме муки до однородности.
Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка