

Испекла сыну на день рождения 🍰
Подскажу☺️
1 корж вышло 6 яиц , 4 ложки муки 2 ложки какао , 50 гр растительного масла, пол пачки разрыхлителя. Таких делала 2 коржа разрезала на пополам получилось 4 коржа
Крем
500гр сливки 33 процента
350 гр творожного сыра , банка сгущенки когда все взобьется добавить 3 ложки какао и перемешать для однородности еще распустить ложку столовую желатина и добавить в крем
Пропитать коржи вода сахар и лимон закипятить делала на глаз но примерно стакан сахара стакан воды и дольки 4 лимона
Сверху крем
200 гр сливки 33 процента 400 гр творожного сыра с 100 гр сах пудры
Если слишком сладко уменьшить сахар по вкусу или добавить
Бока засыпала кокосовой стружкой сверху фрукты форма 24 см
Вау ! Вы большая молодец