Сегодня доедим гречку с кроликом
Завтра доставка на неделю готовой еды приедет )
Сегодня сварила солянку( ‘сосисочный суп’называет младший), картошку потушила, компот, шарлотку с ягодами из морозилки, достала говядину, сделаю завтра чашушули .
Борщ, отбивные, пюре картофельное
Пока так
На сегодня картошка жареная, оладьи из печени
Сейчас буду варить щи на завтрашний обед, пюре картофельное с минтаем, луком и сметаной
А как именно делаете минтай?) в сковородке все, или в духовке ,
@olgazhu13 нужна большая сковорода, наливаю масло, филе минтая/трески нарезаю на крупные куски, слегка обжариваю с одной стороны, переворачиваю, насыпаю лук полукольцами рядом с рыбой( я много люблю), как лук размякнет, слегка может поджариться, но у меня обычно все тушеное бывает иначе минтай быстро разваливается. Как рыба и лук приготовились наливаю воду чтоб слегка прикрыла рыбу, кладу сметану 3-4ст.л, соль по вкусу, специи для белого соуса, например для карбонары, рыбы в белом соусе и т.п., тщательно перемешиваю, довожу до кипения и выключаю. Готовится все быстро, всем нравится. Для ребенка, конечно, по волокну рыбу разбираю, чтоб кость не попалась, в минтае, даже в филе костей много мелких. Таким способом можно любую рыбу приготовить
Завтра буду готовить тесто для самсы и тортик меренговый хочу сделать, может еще борщ
ссылка
Вот такое запекается сейчас, не знаю хватит ли нам на 2 дня)
На 3 не готовлю (суп только 3дня может стоять), никому не нравится вкус вчерашней, а особенно позавчерашней еды.
у нас борщ, плов и завтра блины надо приготовить