Что за ерунда? Мука первый сорт. Тесто получилось так себе. Форму не держит, мягкое. Добавляю кучу муки еще для более плотного замеса. Оно берет муку но тесто все такое же мягкое. Первый раз с таким столкнулась
Комментарии
@z92723899, да что нибудь придумаю. Первые разы думала у меня руки из попы стали, щас уже уверенна что нет 😂 всегда получалось, а тут никак
И что самое интересное раньше полный тазик набирала и знала что туда 2 кг входит. С этой мукой набираю таз, а муки там 1200-1500 бывает. А по обьему как будто больше 2 кг
С высшим сортом кстати такая же ерунда была. Какая то неудачная покупка 2 мешков… наверно они мешают как то что бы продешевить 🥴
Бегите всегда 1 сорт муки не бывает никогда эта проблема и мука без химии , первый сорт химию всякую добавляют отбеливатель поэтому она такая
@mi6081047, что высший сорт что первый сорт в этот раз какая то ерунда 🥲 может свежая поэтому такая легкая какая то. Еще один шанс дам 😂
Попробуйте масло на руки нанести ,чтоб не забивать тесто мукой