Девочки, как приготовить овсяноблин? 😄 я ни разу не делала 🤪
А ещё как приготовить говядину? ПП, без масла и соусов? Но вкусно 😄
Комментарии
Овсянку пару ложек , 1-2яйца, молока или кефира 30-60мл , все это в блендере и на разогретую сковороду сразу. Как с одной стороны подрумянится ,перевернуть и накрыть крышкой, пару минут и готово))
Я делаю : 3 столовых ложки овсянки , 1 яйцо, 60 мл молока, чуть соли , в блендер и на сковородку )
Говядину люблю отварную )
Аня, я делаю в духовке говядину с розмарином в томатном соусе. В духовку на 2,5 часа, 180гр. Получается очень вкусная)
@vmaske Небольшие стейки солю, перчу. Развожу томат пасту с водой. Заливаю говядину. Кладу веточку розмарина (иногда использую сушеный). Накрываю фольгой и в духовку томиться на часа 2,5. Даже можно на градусов 160, через час добавить до 180. Говядина очень мягкая получается 👍, ну и соус вкусный, его к гарниру использую.
Говядину в мультиварке режим тушения, полчаса и готово, очень мягкая получается. В воду добавить горошек перцем и лаврошку, посолить.
@yana4ty, @sm-marina, вот в фольге часто делаем, с солью/специями/чесноком. Надо с овощами попробовать тоже
С луком вот писали, я так тоже делаю, на медленном огне и тоже 3 часа примерно
Говядину тушить. Можно добавить туда порезаный соленый огурец,кислая среда дает мягкость мясу.
Мой любимый овсяноблин:
30г. Перемолотой в блендере овсянки
1 яйцо
30 г. Кефира
Чуток соли
Все хорошо взбить вилкой, вылить на разогретую сковородку, накрыть крышкой, как запекается верхний слой, перевернуть и положить любую начинку.
За счёт кефира блин получается пышным, на молоке тоже готовлю, но на кефире My love
Насчет говядины недавно видела рецепт: сделать в вырезке надрезы не до конца, запаковать в фольгу и запечь до полуготовности.
Помидоры, огурец, лук, зелень мелко-мелко нарезать, хорошо сдобрить черным перцем, лимонным соком и солью и убрать в холодильник.
Говядину достать и на горячий кусок мяса сверху положить кисло-соленую овощную заправку.
Мне кажется, это божественно 🤤
2 ст.л ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 яйцо
2 ст.л. молока
Чуть соли.
Все взбить вилкой в тарелке, дать постоять минут 5-10 (чтоб хлопья чуть разбухли) и вылить на разогретую сковороду. Как приготовится 1 сторона, перевернуть лопаткой и готовить до подрумянивания. Минут 7 готовится на сковороде.
Начинку можно делать любую, он всегда получается вкусный и ооочень сытный.
Я готовлю так: Овсянку перемолоть на блендере, добавить 1-2 яйца и соль. Тонким слоем на сковороду. Начинку любую
Говядину делаю в собственном соку .
Лук крупно,говядина крупно ,пол стакана воды на 500 гр мяса ,соль специи по вкусу если надо .
И сверху маленький кубик сливочного масла ,он как раз таки даёт мягкость и нежность в итоге .
И в духовку на час .
Овсяно блин не помню как делала ,но получалось вкусно )
@vmaske, понял ацтал 🙈
Овсяноблин готовила так.
Пару ложек овсянки сэр замачивала в молоке или воде. Туда яйцо. Соль перец по вкусу. Ну и мука лучше всего кукурузная у меня шла туда. С рисовой не выходило. Овсянку не молола, целиком.
С начинкой как и во всем. На свой вкус.
Блин не знаю тоже
А мясо в пергамент, потом в фольгу и на 3-4 часа в духовку 150 градусов все, вкусно, добавляю только соль и специи по желанию
У меня муж готовит говядину по кремлевски, там по рецепту идёт сливочное масло, но он не всегда кладет. Тушит в советской утятнице слоями говядина/лук репчатый, на медленном огне часа 3-4. Это безумно вкусно, после этого я начала есть говядину в зрелом возрасте) вообще не воспринимала раньше. Очень советую попробовать, ну соль перец по вкусу