Девочки, посоветуйте крем для бисквитного торта, мама любила готовить генерал и у нее был крем оч вкусный, но жирный(пачка масла+сгущенка+сметана и банан), хочется что то вкусное, но не такое жирное, но и чтоб торт был влажным от крема
Я из творожного сыра люблю
Можно сделать 50/50 со сливками 33%
Сметанный, сырный, творожный. Мой фаворит это шоколадный крем на вкус как шоколадное подтаявшее мороженое
На канале Юлии Смолл много всего интересного и легкого в приготовлении (в ВК и ютуб)