Как пожарить стейки, чтобы они были мягкие и сочные
Добрый вечер, хозяюшки)) подскажите, пожалуйста, как пожарить стейки, чтобы они были мягкие и сочные, а не как подошва?😁
Добрый вечер, хозяюшки)) подскажите, пожалуйста, как пожарить стейки, чтобы они были мягкие и сочные, а не как подошва?😁
Диана·
Мама дочки (3 года)
Больше масла, поливать чтобы можно было им, хорошо разогретая сковорода
Вообще на ютюбе полно видео
Надежда·
Мама двоих (7 лет, 21 год)
Стейки надо жарить недолго на хорошо разогретой сковороде, плюс купить хорошее мясо.
Масла не обязательно много лить, как у вас на фото достаточно
Олёша·
На гриле
Юлия·
Мама дочки (3 года)
Сильный огонь, раскаленная сковорода, часто не переворачивать. В идеале перед жаркой чуть промариновать, убрать маринад бумажными полотенцами и жарить
Мария·
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Какое вкусное мясо 🤤 на очень хорошо разогретой сковороде, на каждой стороне минут по 5-6, в самом конце можно в фольгу завернуть, чтобы мясо "отдохнуло" минут на 10-15
Ольга·
Мы тут у соседей были, сосед жарил...получились сочные...делал примерно так: достал из упаковки, обсушил бумажным полотенцем, на расколенную сковороду закинул ломтик сливочного масла, раздавленный чеснок и веточки розмарина (или тимьяна) мясо обжарил с каждой стороны по 1 минуте (прожарка медиум вэлл) , "купая" его в этом чесночном масле. Затем достал мясо положил на фольгу, посолил, поперчил и закутал в фольгу, минут через 5 мы начали ужин)
Любовь··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
🤪как вы вкусно рассказываете😁
Ольга··
ахаха, правда было вкусно, тоже хочу попробовать!