Как правильно замесить тесто для мантов, пельменей и хинкали

Девочки есть у нас тут профи по тесту)как месить хорошее тесто для мант пельмени хинкали идт,на видосах выглядит такие эластичные так хорошо работают с ним

Комментарии

Saada🌷·Мама дочки-младенца

Если про аварский хинкал

Кефирцан хил без тесто

Нравится Ответить

Хинкали никогда не делала

А для мант галушек и пельменей

Делаю на кипятке

Мука соль подслн масло кипяток, тугое тесто

Вообще не липнет к рукам и работать с ним одно удовольствие и оч вкусно получается 🫰🏻

Нравится Ответить

Для хинкали вроде на ледяной воде нужно месить

Нравится Ответить