
Нежные чебуреки с хрустящей корочкой
Мука 3 стакана
Масло раст 3ст л
Соль
Кипяток 1 стакан
Все вымешиваем и оставляем отдыхать минут 30, за это время подготавливаем фарш☺️ тесто мягкое, не липкое и легко раскатывается👍🏼
У меня фарш из говядины, добавляем лук соль и перец, фарш сам по себе у меня получился сочным🤤
Жарить на среднем огне, чтобы не лопнули переворачиваем несколько раз - не ждем когда зарумянится другая сторона, ну вы поняли да😆😆