Как приучить ребёнка помогать на кухне: мой опыт
Сегодня дружили с духовкой. Конечно не без помощи сына))))
Комментарии
@aida_konfetka_2002, самса и синнабоны, и крем синнабонов😍
@aikaaaa Тесто на самсу купила в магазине, называется "пышка" специально для самсы
Начинка говяжий фарш лук соль перец, все самое простое, ничего необычного
Синнабоны:
В 300 мл тёплого молока добавила 1 столовую ложку сухих дрожжей, около 5 столовых ложек сахара, щепотку соли и 2 яйца
Оставила на 10 минут пока опара поднялась
Потом добавила муку на глаз точно не подскажу в граммах, сверху немного разрыхлителя и топлёное масло
Тесто получится немного липким, это нормально, просто смажете сверху маслом накроете и оставите в тёплом месте на 30-40 минут
Крем сделала из творожного сыра, сливок 33% и сахарной пудры взбив в погружном блендере
Можно использовать и заварной крем, но в этот раз сделала так
Крем как приготовила убрала в холодильник
Тесто как поднялось раскатала прямоугольником, смазала топлёным маслом и посыпала смесью сахара с корицей 50/50. Свернула порезала синнабоны ниткой и выложила на противень с пергаментом, потом оставила ещё на 5-10 минут чтобы тесто ещё поднялось
Пекла при 180 градусах 20-25 минут, зависит от духовки
Потом остудила и смазала кремом, украсить можно по желанию, у меня это фисташка
Как у вас красиво! И аппетитно! 😍
Мы сегодня с младшей тоже дружили но, я не засняла. В духовке пирог клубничный делали. Вечером чебуреки пожарили)
Как вкусно выглядит, қолыныздан дерт көрмесін