Как сделать вафли и орешки мягкими, а не твердыми как кирпич
Что нужно добавить в тесто для вафель и орешков чтобы они были мягкие?
Сколько раз готовлю всегда такие твердын как кирпичи😫
Готовлю по рецепту редмонд
Пыталась и сама что то добавить и все равно твердые😣
Комментарии
@saya_tore, сок лимонный убрать, добавьте в рецепт молоко 200мл, 2 чайные ложки разрыхлителя и 100 гр масла сливочного хватит. Яиц - 2, если крупные, 3 если маленькие. 4 много на эти пропорции.
Остальное все по рецепту. Получатся мягкие вафли) Потом отпишитесь 🥰
@so_lovely, это не удивительно, что они твердые получались, ведь молока не было в рецепте. Потому что рецепт песочных вафель)
Да много муки
Если муку не добавлять они очень липкие
Липнут к рукам к ложке
@saya_tore, надо масло добавлять сливочное… вообще надо рецепт смотреть в целом
ссылка
Мой рецепт вафель, всегда получается. Тесто не жидкое должно быть.
Кажется с мукой
Если не добавлять то очень липкая
Ко всему липнет к рукам к ложке
Сливочное масло решает)