k0mp0t
Ⓜ️·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Как вкусно замариновать лук: рецепты без горечи
Девочки, подскажите как вкусно маринуете лук, а то у меня то уксуса много, то вообще нет и лук горьчит 🥲
1
Комментарии
Стакан воды, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, рюмка уксуса. Заливаю в банку с луком и оставляю не на долго
Нравится Ответить
Лук, уксус с водой разбавляю, пробую чуть этот разбавленный уксус, если слабо, то ещё добавляю уксуса, если наоборот много уксуса добавила; то воды добавляю. И после того как добавлю его в тарелку с луком, туда щепотку сахара добавляю, чтоб горечи не было.
Нравится Ответить
На одну луковицу столовая ложка сахара, пол чайной соли, три-четыре столовых ложки уксуса и заливаю все кипятком на 10-15 минут. Кипяток как раз убирает горечь