Как правильно сварить манную кашу: рецепт и пропорции
Да что со мной не так. Сварила кашу на завтрак для всех. Как мне сказали. Пол стакана воды, два стакана молока и две столовых ложки манки. Получилась жидкая очень
До этого варила как сестра. Она дочке часто варит манку, потому что мелкая её любит очень. Стакан молока, пол стакана воды и ложка каши. То густая, то жидкая
Комментарии
На стакан жидкости 2 ст. л манки. Я варю на троих стакан воды, стакан молока и 4 ст л манки, она густоватая получается, но мы любим именно такую, если любите по жиже чутка, то 3 ст.л манки. Порции получаются не большие, но у нас ещё например бутерброды идут в добавку или ещё что-то.
@miiiks.ni, ну сейчас уже очень много что кушаем. А в вашем возрасте готовила котлеты, мясо на пару, и сосиски сама делала из фарша. Суп куриный, борщ, щи, с фрикадельками. Гречка по купечески, Аля плов. Картошку с мясом запекала в духовке со сметаной. Бывает и даже сейчас, что на обед или ужин могу омлет сделать. В рукаве мясо запекала с овощами. Просто не клала приправу сильно. Соль чуть чуть перчика или паприки.
Если для одного ребёнка, то варю так:
Один стакан молока (300-320 мл), 2 ложки манки. Варю 4-5 минут, манку засыпаю, когда молоко нагреется.
Получается ни жидко, ни густо.
Если хочется совсем жидко, то 1,5 ложки можно положить, а для совсем густой каши 2,5 ложки насыпать.
На большую компанию никогда не варю, потому тут пропорции не знаю.
@miiiks.ni старшему в этом возрасте варила на обед разные супчики (с вермишелью, чичевицей, рыбный, борщ и т. д). Конечно, адаптированные для таких малышей.
На ужин еще до 1,5 лет смесь давала. Потом стала уже вводить обычные ужины (тушеные овощи с мяском, плов, котлеты, пюре, макароны, крупы и пр)
Я делаю всегда стакан молока,стопочка манки)
Воду редко вообще добавляю
Я варю на 320 мл жидкости- 2 ст ложки манки
Манка у меня гарнец
Спасибо, попробую
Всегда брала каши в пакетиках и варила на воде, а тут мелкому надо кашку
На глаз делаю.
На пол литра жидкости, 4-5 ложек манки. Получается и не жидкая и не густая, как надо
Еще от манки бывает зависит, я как то раз купила, два стакана граненых высыпала а она как вода🤦♀️ вылила короче. Купила обычную весовую в пакете и норм.
Манкой не кормила никогда, но не стаканами мерию а примерно пол пачки молока и 5 ложек каши - сечка, ячневая
У меня на стакан воды 1,5 ст ложки манки всегда
Я на глаз засыпаю 🤔 никогда не считала. Но манки явно больше надо было
Никогда не понимала, как люди на глаз делают
Я в основном все готовлю по рецепту и весам😂
@miiiks.ni просто засыпать по маленьку и мешать одновременно. Прям мешать, мешать... Когда уже загустевает то не засыпать, просто мешать. Примерно 5/7 мин нужно стоять и мешать. Там видно когда хватит.
На 2,5 стакана жидкости надо было 4,5 ложки манки
У меня граненный стакан = 2 ложки манки без горки
Спасибо
Буду пробовать ещё
Ребенок сначала отказывался кушать самовареные каши, теперь отказался от разводных
Вообще на глаз варю все. Просто пробуйте готовить чаще и вы подберете для себя идеальные пропорции. И станет получаться)
Всё с вами нормально)
Я наливаю одну воду в кастрюлю, добавляю чуть-чуть молока, соль, сахар по вкусу и потом в кипящую засыпаю медленно манку и мешаю венчиком. Постепенно становится примерно понятно когда хватит. Оставляю еще на пару минут густеть и выключаю, добавляю масло.