Мои первые манты: рецепт успеха и восторженный отзыв
Впервые в жизни я приготовила манты 🤣🤤но получились просто восторг 🔥
Комментарии
@viki_egevika вы лука побольше сделайте, и начинка сочная будет
Рецептов много. Даже с тыквой есть..
У меня вот свекровь с Узбекистана. Мы делаем как они там делали. Картошка фарш любой, можо смешать разный. Много лука для сочности. Из специй зира, перец черный, перец красный . Я ещё зелени много добавляю. А тесто.. 1 кг муки, воды стакана 2,3. Масло подсолнечное почти полстакана или чуток меньше. Соль, перчик.. замешивайте и под пакет. Пусть поднимется. Потом раскатываете колбаской, разделяете и тонко но не до фанатизма раскатываете...
@annavocalist доче с долихосигмой много масла нельзя , я замесила тесто минут 10 ,40 минут на отдых в пакет положила и без масла хорошо прям раскаталось 👍
@ekaterinalunya настоящие мартышки они должны быть эластичны. В тесто добавляется подсолнечное масло. Это на все тесто. Ибо при лепке ничего не сорвалось. Масло я вам скажу его и нет. Потому что на равне с добавлением масла. Вы добавляете воду...
Можно рецепт 🙏😅