Ребенок не ест другую консистенцию кроме пюре в 7,5 месяцев

Тема прикорма.

Нам почти 7,5 месяцев. На ив.

Утром едим кашу, днем и вечером мясное + овощное пюре, на полдник фруктовое пюре и творожок. И перед сном и ночью смесь.

Я пытаюсь вводить другую консистенцию еды помимо пюре. Варю на пару, просто отвариваю, измельчаю в блендере или просто вилкой. Просто овощи, супы. Но она вообще никак не воспринимает другую консистенцию кроме баночного пюре. Фрукты: яблоки, манго, мандарины спокойно обсасывает.

Смотрю инсту , там в нашем возрасте и ватрушки, суфле, кусочки и тд едят, а у меня даже измельченное не ест. Все что готовлю, все в мусорку. Пробовала и смешивать , например, беру в ложку пюре и чуть чуть сваренный брокколи, она корчится и выплевывает, психует и рот потом не открывает для ложки 😩

Что делать? Отложить и ждать?