Кому рецепт идеальной творожной запеканки?
2 пачки творога (180гр) 5% любого (это важно) с жирностью более не подойдет и крупнозернистый тоже не подойдет.
Сахар я беру пол стакана ( но я не люблю сильно сладко, тут на свой вкус)
1 яйцо 🥚
Сметана 100гр
3 столовые ложки муки
4-5 столовые ложки манки
Щепотка соли
Смесь должна получиться не жидкая, вязкая.
Форму смазать маслом и присыпать манкой чуток чтоб не прилипла, духовку на 180 град на 30-40 минут
Кушать чуть остывшей, не горячей,что тоже важно.