Что выросло из семян в детском наборе опытов?

В наборе опытов для девочек был опыт с семенами. Выросло вот это за 4 дня. Самое интересное, что в инструкции ни слова о том, что это за растение. Вроде на микро зелень похоже. Употреблять в пищу то, в названии чего ты не уверен - ну такое себе. А выбросить жалко, красиво колосится😁. Как думаете, если пересадить в горшочек побольше, получится и дальше это растить?