Кто-нибудь покупает деревенское мясо? Расскажите где покупаете ❤️✨



Всю жизнь едим мясо из деревни, свое хозяйство. Удивлена, что нельзя есть мясо из деревни🫢
Мы покупаем на ферме в области) но у них доставки в Екатеринбург нет, только самовывоз в определенный день (под заказ).
А где конкретно эта ярмарка? И как зовут продавца, не знаете?
Плюсую выше. Домашнее мясо не беру даже у знакомых из деревень
Давно никто не покупает деревенское мясо. Из-за риска разных инфекций. Даже сами магазины берут мясо не где-то в какой-то деревне, а на бойне, где есть документы. Например, такая есть в Ирбите.
Я беру в Апельсине говядину. Иногда (редко) мясной центр
Брат периодически бычков выращивает, продает в рестораны ЕКБ (но у них условия молодые и цена выше, если вес примерно 150 кг) .
Чтобы вырастить бычка в деревне, нужно сообщить в ветеринарную клинику и в сельсовет, после чего ставят все необходимые прививки и в случае каких-то заболеваний берут пробы. Без справки от ветеринарной клиники никто не купит скотину, а справка из сельсовета подтверждает, что эта скотина твоя, а не у соседа украл. А также эти справки необходимы для перевозки туш, на случай если остановит ГАИ.
Однажды брату срочно нужно было продать 10 быков, привёз на скотобойну, а у них свет вырубили, холодильники текут, быки в машинах орут, ну не везьти же их обратно, цену сбили максимально, и руками зарезали, брат весь день там проторчал, света не было.
На омеге рынок . Там большой выбор.