Креветки в панировке
Лучше пожарить или в духовке?



Пожарить, мне кажется. В духовке планировка дольше будет румянеться, я думаю, чем на сковородке и можно высушить креветку. А лишнее масло промокнуть бумажными полотенцами, так как жарить лучше чуть в большем количестве масло, чем обычно.
Я делала в аэрогриле, получается суховато прям.
Во фритюре свекровь делала жирновато.
Тут дело ровных рук, я думаю 😁
Лучше в масле в сковородке пожарить, я как-то делала в духовке, не очень, сухие внутри и как резина.