Девочки, можно использовать оливковое масло для жарки? Хотя бы 50 на 50 с подсолнечным.
Срок годности истекает через месяц,а там почти целая бутылка.
Вот как девушка выше написала на таком жарить недолго и на небольшой температуре, то что быстро готовится - яичница и тд
Если у вас рафинированное, то на нем можно жарить
Главное, смотрите чтоб оно не начало дымить, тогда масло начинает выделять вредные вещества
На бутылке бывает написано оно только для заправки или для жарки тоже
А если 50/50, то мне кажется можно любое оливковое
Вы попробуйте так сделать, думаю будет норм
Лучше использовать в тесте или для салата