vladimirovna1985
Мария·Мама троих детей
Как приготовить сырники, чтобы творог не растекался по сковороде
Девчёночки, дайте пожалуйста проверенный рецепт сырников, что бы творог по сковородке не растекался🙏
Комментарии
Творог 180г пачка (беру обезжиренный красная цена) — тот что брикетом, и посуше лучше брать, не жирно-влажный
Яйцо — 1шт
Рисовая мука — 2-3 ст.л. (2 с горкой вроде)
Сахар, соль по вкусу
Могу добавить кокосовую стружку, корицу, ванилин, цедру апельсина и тд для вкуса
Обжариваю на сухой антипригарной сковороде — ну или чуть масла (у меня распылитель. Чаще блинку использую.
Руки смачиваю водой, тогда не прилипает и формируются легко
Нравится Ответить
Плюсую за этот рецепт . Вся суть чтобы добавлять только желток , из за белка как раз и растекаются сырники
Нравится Ответить
Творог(я беру 5%)
2 ст ложки муки
Яйцо
Соль немного
Сахар по вкусу
Ванилин
Нравится Ответить
Девочки, спасибо всем😘😘😘