Как приготовить пельмени с тонким и вкусным тестом: рецепт
Напишите пожвлуйста рецепты хороших пельменей. Чтобы получилось тесто тонкое и вкусное. Скрлькл я не готовила, получается ерунда у меня, тесто жесткое и толстое, в общем ерунда. А покупные перестали нравится. Там прям ерунда какая-то. Буду осень признательна за хороший нетрудный рецепт пельменей. 🙏
Оксана·
Мама троих детей
600 гр. муки; 250 мл.воды; 1 яйцо.
Розалия ·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Стакан ледяной воды + 2 яйца, щепотка соли, столовая ложка растительного масла, мука.
Алена·
Мама дочки (2 года)
Я по этому делала, только масло не добавляла.
Anna·
Мама сына (9 лет)
В пятерочке офигенное готовое тесто на пельмени. Тоненькое и вкусное
Glasha··
А производитель какой?
Anna··
Мама сына (9 лет)
често, не помню. Этикетка черная
Екатерина ·
600 г муки, 250 г питьевой воды, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли.
Приготовление:
Выложить муку на доску горкой, сделать углубление. Довести до кипения питьевую воду, добавить соль и растительное масло, перемешать до растворения соли. Аккуратно влить горячую воду в углубление и замесить тесто. Когда смесь немного остынет, продолжить вымешивать руками, пока не получится однородное эластичное тесто. Дать тесту полежать под плёнкой 30-60 минут.
Забыла написать: для красивого цвета теста я еше 1 желток добавляю, после первого замеса теста, когда чуть подостынет.
Дина·
Я покупаю готовое для пельменей.
Состав там вода и мука , соль, как и должно быть.
Но фишка главная, что тесто раскатывает машина , руками так не раскатать ровно и тонко