Есть ли у Вас традиционные блюда, которые принято готовить в рождество? Поделитесь рецептами)
В моей семье никогда раньше ничего особенного не готовили и не отмечали особо этот праздник
Вареники, с вишней, с картохой, квашеной капустой или с солёным сыром. Оч вкусно всегда. Калач, если получится купить то тоже хорошо.
Свекровь готовит беляши, мясной бульон к ним, студень. И в этот раз вместо заварных пирожных решили наполеон😋
Не помню чего-то особенного в Рождество у нас. У свекров это кутя для крестных
У нас в семье это манты. У свекрови обязательно 12 блюд и одно из них это рис с мясом и ветчиной (хз как называется)
Либо утку запекаю, либо кролика.
Утку мариную на сутки и просто в рукав в духовку на 1,5-2 часа, зависит от размера.
Кролика мариную с утра, вечером обжариваю с добавлением белого вина, потом в форму для запекания в духовку на 1-1,5 часа.