Как вы относитесь к карте в бешбармаке? Вопрос мамам
Если вы не любите қарта и видите его в бешбармаке в гостях, вы норм относитесь? Или немного не очень. Меняется ли вкус беша для вас, если карта отваривают отдельно и кладут в Астау вместе с бешем?
UPD: решила отварить отдельно и положить тоже в отдельную тарелку, а не в целый бешбармак. Всем спасибо за ответы 🎉
Лучший комментарий
Комментарии
Карта вообще не понимаю) зачем его кладут. Даже когда отдельно ставят с казы. Крч на любителя.
Ем только у родителей, потому что знаю, какие они дотошные чистюли😅
Обожаю, это же деликатес и вообще беш разве может быть не вкусным
Карта весьма специфичный продукт действительно. Я когда покупаю жилик, его маме сразу отдаю. Ей оно нравится очень.
Мне... как сказать... ну своеобразно так скажем..
Мама мне говорила, что его надо варить отдельно. Я не хочу с ним возиться и отдаю ей.
Когда вместе варят такой вкус становится не очень для меня, отдельно если сварили еще возможно поем, но тоже будет зависит как я, голодна или нет.
Вообще не люблю карта 😭😭😭
Обожаю қарта на тоях, потому что если на беш навалили кишки, то за столом мало кто будет есть беш, мне больше достанется 😄
Норм ,если правильно приготовили без запаза ибез вкуса. Вот если добавили баранину вот точно не ем
Я не чувствую , по мне норм. А вот муж мой не любит, и не кушает потом беш.
Я обожаю карта, муж не кушает, но кушает беш, если карта стоит в беше. Там ведь нет разницы. Перед тем как попасть кострюлю оно все тщательно чистится
Я люблю. Но я и отвариваю и ставлю отдельно. А так если сделать из карта әсіп, вообще отвал башки. Такой думаю уже всем понравится и можно его тоже отдельно подать, либо рядом с шужуком итд
Обожаю карта😅 но они тоже разные бывают, вонючие не ем, а чистые вкусные люблю☺️
Кстати , да, пошла один раз в гости , видно было что плохо промыт был карта 🤪 а так ем карта
Я отлдельно лучше сварю, так как знаю, что не все любят такое
Я баранину ни ем. Но часто готовят в перемешку конная говядина барашек.
И я ни ем
Ни слова не скажу ни моя кухня ни моя правила.
Поем другое что нибудь и всё.
Под меня никто не должен подстраиваться и это нормально.
А когда сама готовлю делаю как я люблю.)
Насчёт карта не знаю.
Вообще в любом случае даст вкус.
Но если человек это не увидит съест молча😆
Хотя если говорить про барашка я учую😆
Тоже если из баранины, то не притрагиваюсь. В гостях всегда спрашиваю, что за мясо
Мама отдельно отваривает с лавровым листом, я единственный человек в доме кто ест и для меня отваривают, остальные фу фу, что фу самый вкусный деликатес, в один астау добавляет , брат тоже не ест, он просто не притрагивается, он же запах самого беша не портит, просто присутствует там.
Қартаны бөлек қайнатып нарезка ретінде бөлек турап қойдым қазымен және басқа еттермен. Қазыны бесбармаққа салдым.
Я иногда ем если хорошо его помыли и он без запаха и вкус нормальный. Я теперь хочу беш🫠
У меня сестренка тоже не любит карта,отдельно варю она на вкус не влияет и норм ест беш😅скорее тут кто как воспринимает. Можете в отдельную тарелку хорошая идея👍а если и так не будут кушать это уже их проблема🤣🤣
Да в нашей семье тоже всегда так делали. Несмотря на то, что я люблю карта, не понимаю, когда вместе варят😅 сорпа пахучее потом
@assel.canada, просто у родни мужа все едят и кто ауылда живет им пофиг, Они все вместе варят. Мама у меня карын только в салате ест. А я вообще не люблю такое, но старшим ложим в беш все части
@funny.bunny, Да и старшее поколение не привередливое в этом плане особо.
Карын я тоже не очень люблю, только когда мама прям хорошенько его пожарит с луком, морковкой, чесночком, то еще можно ))
Если вижу қарта,то все. Не ем беш. Чувствую запах его(
Капец. Я тогда лучше не буду рисковать и положу в отдельную тарелку, как посоветовали выше. Кто захочет положит себе. А то не хочется, чтобы кто-то из-за одного карта весь беш не ел😅
Я не ем, но мне норм если все вместе сварено. Но знаю есть такие люди которые не едят весь беш в целом, если было вся мясо сварено в одной кастрюле и карта и мясо
Да честно говоря мне тоже не нравится, когда все в одной кастрюле сварено. Вкус сорпы портится 😅
Если варить отдельно, то он не меняет же вкус. Я сама ем🥹
Ну можете отдельно на тарелочку, либо спросить у гостей на месте ))
Вот я тоже ем и думаю для нас с вами норм, интересно стало послушать тех, кто не любит))
На тарелочку да как вариант кстати!
Муж обожает, но никогда гостям не подавала, только классический шұжық ет қазы
Тоже всегда классический подавала. Блин с поколением родителей легче, они там почти все любят его. А наши ровесники уже нет🤣 как сложно
Не рисковать тогда что ли
Я не притрагиваюсь к бешу тогда, для меня вкус не очень
@augustvirgo, вот все по разному говорят. Есть те, кто не любит и говорит, что если отдельно отваривают, то норм им)
@assel.canada, тогда наверное дело в том кто как умеет варить)
Я сужу лишь по своему опыту. Везде где была карта я не могла поесть беш😥
@augustvirgo, да я лучше не буду рисковать и положу в отдельную тарелку. 😊
Норм, если его хорошо промыть а потом еще засолить то у него даже запаха своего нет. И вкус не меняет
@mukazhanovaaa, тогда ваш ответ меня устраивает 😂😂
Я просто сама люблю 😋 и вот в субботу гости придут, хотела бы отдельно отварить и добавить. Но знаю, что почти никто не любит и думаю стоит ли. Но с др стороны когда его еще я смогу поесть😫 а с бешем хорошо пошло бы. Боюсь как бы не испортить всем аппетит 🤣
@assel.canada, я люблю его. Но перед тем как положить в рот себе я нюхаю 🤣 бывает некоторые не умеют его чистить и запах остается. Я взяла рецепт у одного повара . У нашей карты запах не остается и ене варит все вместе гостям. Но для себя мы варим отдельно, потому что дети не едят.
Я не притрагиваюсь к бешу тогда, для меня вкус не очень