polina-thebest
Полина·Мама сына-младенца
Что приготовить из мяса: идеи и рецепты от мам
Мне тут вот такое мяско перепало, вот чую что будет что то вкусное, а что именно пока не знаю...
Может вы знаете?
4
Комментарии
Соль, перец, фольга, духовка
Что-нибудь такое бы сделала
Нравится Ответить
Это часть из голяшки
Для стейка она не подойдет, потому что много жил
Больше подходит для тушения в рукаве или в фольге (томления), очень вкусный бульон получается
По другому называется оссобуко