Рецепт шарлотки: вкусная выпечка для мам и всей семьи

Давно не было моей шарлотки 😍🤤

🍎 Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

• Яблоки — 3 шт.

• Яйца — 3 шт.

• Мука — 1 стакан

• Сахар — 1 стакан

• Сметана — 150 г

• Разрыхлитель — 10 г

• Ванилин — 2 г (по желанию)

• Растительное масло — 80 г

👩‍🍳 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.

2. Муку просейте вместе с разрыхлителем и ванилином,добавьте к яичной смеси.

3. Введите сметану и растительное масло,хорошо перемешайте до однородности.

4. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины,нарежьте произвольно и аккуратно вмешайте в тесто.

5. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом.Вылейте тесто в форму.

6. Половину яблока нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху по кругу в виде розы.

7. Выпекайте при 180 °C 35-45 минут до румяной корочки.

8. Достаньте шарлотку из духовки и дайте полностью остыть.

По желанию украсьте ягодами и посыпьте сахарной пудрой ✨