
Девочки, что планируете готовить на Рождество ?
На НГ мы утку запекали, на Рождество не знаю че хочу , подкиньте своих идей )
@ari_ma не жирный, мясо больше, не костлявый, сочнее. Это конечно если сравнивать домашние птицы. Не покупные.
Как утку запекали? Тоже подарили, а я не знаю как приготовить вкусно.
Маринад : соевый , мёд, горчица , чеснок .долго мариновать желательно , часов 12 .
В этом году ещё цедру апельсина добавляли , не понравилось , без неё было вкуснее
На НГ была форель, вчера утка, на Рождество будет гусь(подарили).