Как приготовить салат под шубой по литовскому рецепту мамы
Опять. Надо готовить.
Муж попросил снова приготовить под шубой, сказал было вкусно. Надо научиться в фольге запекать. Всё никак не попробую. Из мультиварки мне не понравились овощи.
Я готовлю салат подшубой совсем по другому никак пробовала в России в гостях. Рецепт видоизменен, мы жили в Литве, не знаю почему, но там готовили такой вариант салата подшубой , и еще там были традиционно чесночные гренки из вкуснейшего черного хлебушка. Их там кстати еще 35 лет назад помню в киосках продавали. Мы ходили брали напрокат видеокассеты и покупали эти гренки в пакетиках , ели прям на улице 😊
Я готовлю салат так
Селёдка, картофель, морковь, свекла. Не литры майонеза и слои не толстые. Тут одна картофелина, морковь и один буряк.
Салат получается намного легче, чем с яйцом и лук не перебивает вкус. Но это мой вариант, я пробовала разные в гостях, но останавливаюсь на нем. )
А что вы готовите, какое блюдо, по своему так сказать рецепту?
Лучший комментарий
Комментарии
Всю жизнь все готовили как вы, никаких яиц и толстых слоев майонеща. Классика советская, как по мне.
Возможно. Но когда я приехала в Россию то ела многослойные с яйцом и луком. Значит так вот сне только такие попадались.
Вот. Какой сыр? Мне муж говорил про такой рецепт. Но говорил вместо картошки
Овощи запекаю, лук всегда кладу фиолетовый, он не такой ядерный. Ну и вместо селёдки у меня либо скумбрия, либо красная
Мне без лука и яйца не вкусно)
Я еще между морковью и свеклой зеленое яблоко добавляю
Лука прям чуть-чуть на селедку, а нижний слой картофель обязательно.
Я в рукаве запекала 👍 просто быстро удобно и без грязи.
Я тоже готовлю без яйца, мама всегда готовила только так, теперь и я 😃
Я в этом году делала с копченой селедкой, мужу понравилось больше чем с обычной. Просил теперь всегда так делать. Яйцо и лук кладу. Надо попробовать без яйца, сейчас задумалась, может быть оно действительно там лишнее))
Овощи тоже стала запекать в духовке, мне нравится теперь так, вкуснее.
Никогда не делаю с яйцами, это извращение.
Но лук всегда, мелкий и немного
Делаю тоже без яиц, но с мелко нарезанным луком и первым слоем кладу картошку, мне кажется она так рыбкой пропитывается, майонез прям тонкой сеточкой
Селедка, лук фиолетовый, он не такой ядрёный, картофель, морковь, яйца, свекла. В этом году украшала кубиками из свекольного желе.
Литры майонеза не лью, но без майонеза это уже не тот совсем салат. В этом году купила Кальве лёгкий - по вкусу все тот же майонез.
Овощи если на терке натереть то салат получается нежнее) В селёдочницу специальную хрустальную все укладываю - слои тонкие получаются
А в этом году отдельно еще сделала со скумбрией - муж любит салат этот и со скумбрией очень оценил.
Скумбрию холодного копчения теперь тоже взяла на вооружение 🤭
Всегда тру на терке. Но яйцо не могу есть и лук в этом салате. Как то пробовала, теперь отказываюсь , если в гостях он на столе. Тоже сеоедочемуы еще советские хрустальные )
Я делаю с луком но без яйца. Но как оказалось слои я делаю не совсем тонкие. А за ловко тонкие и так правда вкуснее. Разок пробовала свёклу запечь. И правда вкуснее. Водянистости нету. И размер свёклы лучше небольшой.
Яйцо не кладу, а лук в паре с селедкой для меня классика, я его мелко режу, а мама кольцами делала
Яйца не добавляю, лук тоже. А вместо селёдки, скумбрию солёную кладу.
Всегда без яйца делаю, мазика чуть-чуть, еще вкусно сверху посыпать гранатом,лук если добавляю, то мариную сначала
Точно надо гранатом посыпать. Либо лук мариновать и колечками сверху украсить, кто хочет поест с ним. Поэкспериментировать надо.
@gsr-julia кислинка там не лишняя и со свеклой и с рыбой сочетается хорошо
В таком порядке слои? Я иногда одну делаю без картофеля, муж не ест картофель почти.
@gsr-julia да да, тогда мне кажется картофель под селёдкой пропитывается и майонез через кондитерский мешок с насадкой травкой
В России у всех ела с яйцом и луком, Возможно просто совпадало. В Самаре и Оренбурге у всех пробовала либо яйцо, либо лук, или и то и то.
Аналогично, всю жизнь в России и в моем кругу только селедка и овощи в салате
@oren_chudo вот как я так попадала на высоченные салаты с кучей яйца и лука🤪, помню даже слои, потом повтор слоев и такие огромные "торты " получаются )
Я тоже так готовлю.
Почему не так как в России. Я с яйцом вообще никогда не пробовала. Все знакомые так делают.