leragusyakova
Валерия·Мама дочки-младенца
Самокат убрал любимый меренговый рулет: история повторяется
История повторяется. 😂 в этот раз Самокат убрал мой любимый меренговый рулет. Снова нафеячила, правда это было к новогоднему столу)
Меньше часа ушло, кстати!
7
Комментарии
Кусочек там небольшой ~350₽
Дорого очень, но мне там начинка нравилась)
А тут целый рулет большой ~600₽ вышел
Нравится Ответить
@leragusyakova, как сделать чтобы не пахло белком? Свекровь делала, на вкус как омлет (
Нравится Ответить
@woolpex, я сначала прогревала смесь: белки с пудрой и лимонной кислотой 2 ст.л в (сахарную пудру в соотношении 50-60гр пудры на 1 белок) на водяной бане (градусов до 50-60), помешивая постоянно
Потом уже только взбивала, так нейтрализовался запах белков)
Нравится Ответить
Сколько он там стоит ?