К мягкому маслу добавляем пудру, желток и хорошо растираем до однородности.
Белок взбиваем со щепоткой соли до стойких пиков и перемешиваем венчиком с масляной смесью. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к белково-масляной смеси. Замешиваем тесто: долго не вымешиваем, а собираем в однородной комок. Готовое тесто делим на одинаковые комочки (6 гр.), округляем их сразу и убираем в холодильник на 20- 30 минут.
Выпекаем.
В каждый орешек в начинку можно положить половинку арахиса (поджарен.) и добавить измельченные обрезки от орешков (в сгущёнку), можно мак (заранее подготовить).
Наташа ·
Мама сына (5 лет)
ОРЕШКИ.
1 яйцо
125 гр. мягкого сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
Щепотка соли
1/4 ч. л. разрыхлителя
240 гр. муки
К мягкому маслу добавляем пудру, желток и хорошо растираем до однородности.
Белок взбиваем со щепоткой соли до стойких пиков и перемешиваем венчиком с масляной смесью. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к белково-масляной смеси. Замешиваем тесто: долго не вымешиваем, а собираем в однородной комок. Готовое тесто делим на одинаковые комочки (6 гр.), округляем их сразу и убираем в холодильник на 20- 30 минут.
Выпекаем.
В каждый орешек в начинку можно положить половинку арахиса (поджарен.) и добавить измельченные обрезки от орешков (в сгущёнку), можно мак (заранее подготовить).
Надя··
Мама двоих (младенец)
Спасибо большое ❤️
Наташа ··
Мама сына (5 лет)
Пожалуйста 😉
Татьяна ·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Юлия··
Мама дочки-младенца
Какой у вас красивый почерк🙂
Катерина·
У Юлии Смолл рецепт на желтках
Катерина·
180гр масло сливочное
110 гр пудры сахарной взбить добавить 1 яйцо и 3 желтка взбить, щепотка соли, 5гр разрыхлителя и 370гр муки.
Мария Коваленко·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
В моем профиле фото. Там много рецептов
Алёнка·
Мама сына (4 года)
Спасибо за рецепт, будем печь😋