
Сохраню для себя рецепт пирога из детства, а то все время теряю рецепт.
варенье (любое) — 1 стакан;
кефир — 1 стакан
яйца — 2 штуки
сахар — 90 гр(можно меньше, если варенье сильно сладкое)
мука — 2 стакана
сода — 1 чайная ложка
Соду погасить в варенье. Добавить тёплый кефир. Взбить отдельно яица с сахаром, влить в общую массу. Туда же просеять муку. Перемешать.
Выпекать 30-35 минут на 180 градусах.
Если у кого есть похожий рецепт на томатном соке, поделитесь пожалуйста. Не могу его найти



@summerhome попробуйте обязательно) легко и просто и много получается, потолще тесто сделаете будет одно печенье, потоньше-другое)
Мы в детстве делали его из варенья с чёрной смородиной, запекали у бабушки в русской печи и называли негрятенком).
Могу порекомендовать печенье на томатном соке или томатной пасте, надо?