
После праздничного изобилия и новогодних салатов борщ так был необходим 🫠



Как красиво😍скажите пожалуйста где купили тыкву эту ?)
@alinamamiko, а можно ссылку на вашу страницу? И есть ли у Вазы?)
@deniza04, Есть и телеграмм-канал,но в основном мы через ватс работаем💕
Вся Кабардино-Балкария сегодня готовит борщ😂У кого сториз не смотрю,меню одинаковое
@alinamamiko да да у меня слава Аллаху любят жидкое особенно сын 😂
Как я завидую тем, у кого мужья борщи и супы едят🤦🏼♀️ Как меня запарила готовка!
Мой тоже не ест,ни супы,ни борщи,ни сладкое в любом виде,фрукты и овощи,поэтому это его проблемы,а не мои🤭😂Но я вас понимаю,мне приходится тоже готовить отдельно для него
@alinamamiko, А мой вообще в борще не может видеть и есть свеклу, признает борщ только без свеклы🤦♀️, но что это за борщ….
Кажется я знаю что сегодня приготовлю 😁
Знаю, что у каждого свой рецепт борща, но поделитесь пожалуйста своим ☺️
Вообще готовлю с мясом на бульоне,но именно этот без сделала,ибо слишком много мясного я ела эти дни🥴
Заливаю мясо холодной водой и варю бульон с лавровым листом до тех пор,пока мясо не станет мягкое,примерно 1,5 часа на слабом огне,после вынимаю мясо и добавляю в бульон картошку,даю тоже немного покипеть и всегда разминаю некоторые толкушкой.Почему-то кажется,что так всегда вкуснее получается😅
Следом капуста,варим тоже минут 10 и после отправляем морковь со свеклой(которые мы натираем на крупной терке и обжариваем/тушим вместе на сковороде минут 10.Если любите,можете добавить лук - по желанию тоже).В конце немного сока выжимаю из лимона и добавляю,чтобы красный цвет борща сохранился дольше.
@alinamamiko спасибо большое 😍а томатную пасту не используете?
@ft-96, Я нет,но моя мама пользуется))Особо вкус от него не меняется даже
Каждый год 31 декабря мы с друзьями … шучу) я варю борщ 🥣