Как запечь перец вкуснее: секрет долгой готовки
А вы знали что чем дольше запекается перец, тем он вкуснее?) я вот недавно узнала, когда забыла и случайно продержала его час вместо привычных 40 минут😂
Но это прям что-то с чем-то, он становится каким-то маслянистым, сладким, хочется килограммами есть)
Комментарии
Ну во всех рецептах всегда стандартно 40 минут запекается) и он так тоже вкусный, как на гриле
Но вот когда его доводишь до состояния размазни это прям отвал всего
Может уже все знают конечно об этом, но вот я только узнала)
@unico_amore, я еще люблю жарить помидоры до состояния супа и сыр туда закинуть)
Здесь запеченный перец, запеченный баклажан ( запекала чуть меньше, сняла кожицу и немного пока перец доводился замариновала в наршарабе), салатный лук и брынза
Еще очень вкусно запеченный перец, творожный сыр типа альметте, много кинзы и мелко порезанный сладкий лук, получается классная намазка
Вы почти изобрели шашлык)