Кулинарные эксперименты: томлёная свинина и куриный рулет
Проводили кулинарные эксперименты по мотивам прегги-рецептов 😂 1 - свинина, томленая в духовке 5 часов. Готовится элементарно, но зачем 5 часов - не поняла, мне кажется, что получилось бы намного сочнее, если сократить время пребывания свиньи в духовке. 2 - куриный рулет @m_morskaja )) самое сложное было - расчленить куру, я благополучно поручила это важное дело мужу 😂 спустя некоторое время он уже был экспертом в этой области 🤣 в остальном все так же элементарно готовится, мы ещё добавили к начинке сыр с зеленью. Вышло неплохо, определённо интересная альтернатива покупной колбасе 🔥
Комментарии
Ну типа она должна стать томленой и распадаться на волокна после 5 часов)) но я на такое согласна например в смокере, а в духовке смысла нет столько держать)))
👍🏻👍🏻👍🏻 когда разделаешь пару раз , становится совсем легко 😀красивый получился🫶
Абсолютно согласна насчёт 5часовой свинины из топа) Тоже выпала в осадок от такого издевательства над мясом))
Абсолютно бессмысленно держать так долго. 1,5-2 часов вполне достаточно.