В миске смешать муку, дрожжи и сахар. Оставить все на 10 минут.
⠀
Сделать в муке углубление, добавить соль, яйца, растопленное сливочное масло, тёплое молоко. Вымешивать тесто не более 10 минут.
⠀
Если тесто будет липнуть к рукам, добавляйте муку, но не перестарайтесь.
⠀
Далее необходимо взять другую чистую миску, смазать её маслом и оставить в ней тесто примерно на полтора часа.
⠀
Через 1,5 часа раскатать тесто в прямоугольник. Толщину теста выбирайте самостоятельно, в зависимости от вашего вкуса: чем тоньше будете раскатывать тесто, тем больше слоев и количество булочек у вас получится.
⠀
После того, как раскатали тесто, нужно смазать его сливочным маслом.
⠀
Смешать сахар с корицей и равномерно посыпать этой смесью пласт теста, оставив нетронутым один край.
⠀
Свернуть тесто в рулет, смазав водой нетронутый край. Нарезать булочки 3-4 см.
⠀
Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить на неё булочки (не кладите их слишком близко друг к другу). Накрыть всю форму полотенцем и дать булочкам постоять 40 минут.
⠀
Далее выпекаем синнабоны в разогретой до 180° духовке в течение 25 минут.
⠀
Пока булочки запекаются, приготовим крем, смешав и взбив все необходимые ингредиенты миксером.
⠀
Как только булочки будут готовы, смазать их кремом.
Милена·
Мм ☺️синнабоны 😍🌸
пустьотебезнаютнанебесах·
Ирс я1
Са-м ца боьд ишт Ц1а хьал😹
Марха·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@ayata, @milana.dudaevar, дукхам ца тес теш ас?
Sami··
Какао?
Марха··
Мама двоих (1 год, 4 года)
корица
Милена··
Неа,нормально,аса иштт тоса,если хьай хан ялахь,хед йинчул т1аьхьа в противене жим йита,дик хьал еъча ч1ог1а пышный дик хуьл хьун❤️
Марха·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Айс кеч йинарн ерг т1е тесар
Вукха аххан тосар яц ас
Вдруг массарн езар яц
Я тоже не пробовала
Марха·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Бумага у меня силиконизированная
Не знаю почему я смазала маслом😶🤦🏽♀️
Милена··
Пол часа иштт в тёплом месте йитча ахьа,тесто ещё поднимется,т1акх чу яхк
Марха··
Мама двоих (1 год, 4 года)
и да йол
Оставила пока
Ummi🌸·
Оставила немного подняться и легла отдыхать🥹
Марха··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Аса ишт тонко ца йина🥲
Марха·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я тоже вот оставила
Только я бы пищевой пленкой закрыла бы
Там было полотенцем так и сделала
Чистой салфеткой
Ясми·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Рецепт теста ала ? Ма хаза хьала беан и 🤩😍
azaturaeva··
Соъ отметить елахь🌺
Марха·
Мама двоих (1 год, 4 года)
С грецкими орехами
Марха·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@azaturaeva, @z21982995,
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Для теста:
⠀
550 гр муки (может уйти больше)
20 гр гр дрожжей
4 яйца
500 мл молока
150 гр сливочного масла
270 гр сахара
10 гр соли
⠀
Для начинки:
⠀
4 ст.л тростникового сахара
4 ст.л корицы
120 гр сливочного масла комнатной температуры
⠀
Для крема:
⠀
300 гр творожного сыра
130 гр сахара
100 гр сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
В миске смешать муку, дрожжи и сахар. Оставить все на 10 минут.
⠀
Сделать в муке углубление, добавить соль, яйца, растопленное сливочное масло, тёплое молоко. Вымешивать тесто не более 10 минут.
⠀
Если тесто будет липнуть к рукам, добавляйте муку, но не перестарайтесь.
⠀
Далее необходимо взять другую чистую миску, смазать её маслом и оставить в ней тесто примерно на полтора часа.
⠀
Через 1,5 часа раскатать тесто в прямоугольник. Толщину теста выбирайте самостоятельно, в зависимости от вашего вкуса: чем тоньше будете раскатывать тесто, тем больше слоев и количество булочек у вас получится.
⠀
После того, как раскатали тесто, нужно смазать его сливочным маслом.
⠀
Смешать сахар с корицей и равномерно посыпать этой смесью пласт теста, оставив нетронутым один край.
⠀
Свернуть тесто в рулет, смазав водой нетронутый край. Нарезать булочки 3-4 см.
⠀
Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить на неё булочки (не кладите их слишком близко друг к другу). Накрыть всю форму полотенцем и дать булочкам постоять 40 минут.
⠀
Далее выпекаем синнабоны в разогретой до 180° духовке в течение 25 минут.
⠀
Пока булочки запекаются, приготовим крем, смешав и взбив все необходимые ингредиенты миксером.
⠀
Как только булочки будут готовы, смазать их кремом.
⠀
Всем отличного чаепития ☕