Почему газовая плита медленно готовит: сравнение с плитой мамы и свекрови

Девочки, скажите да почему у меня газовая плита так медленно варит еду ? Или жарит?

Вот у мамы дома я борщ делаю за час

У меня : за 2-2,5

У свекрови жарила грудку 5 мин, у нее полыхающий огонь, у меня пол часа

У меня аккуратный огонь такой маленький

Это может влиять? У вас как по времени с готовкой? Замечали такое?

Уже думаю плиту менять, а вдруг в другой плитк тоже аккуратный огонь будет