Как приготовить вкусный жюльен: проверенный рецепт от мам

Я вот так делаю ссылка, толькл в конце не в духовке, а в микроволновые прям перед подачей на стол

Если не на праздничный стол, я лаже не запеваю, сыр в сковороду , расплавляется , вкусно

Готовьте на сковороде , все обжаривайте по очереди. Муку 1 ст ложку с горкой посушить на сухой сковороде до золотистого цвета, добавить сливочное масло, размешать и залить сливками 20% закипятись до однородной консистенции , залить соус в основные ингредиенты, ( грибы, лук, курица ) переложить в форму , попробовать на соль , натереть сыр и в духовку до красивой корочки

Всегда делаю так : лук с грибами обжарить , соль перец, залить бешамелем , сверху сыр