Найден рецепт мимозы бабушки: без картошки и морковки
Девочки, вчера спрашивала рецепт мимозы. Вы не представляете, 2 года искали тетрадку с рецептами покойной бабушки мужа. Он вчера сходил к свекрови и нашел! 🥹 Говорит, открываю, а оттуда листочек вываливается с рецептом 🥲 Приготовила! Там и правда нет ни картошки, ни морковки в рецепте. Баба Нина, спасибо! 🥺😭
Комментарии
Я потом к свекрови схожу и прям зафоткаю рецепты, там и пельмени и вареники, и манник и голубцы, которые так любит муж 🤩
Ингредиенты:
1 банка консервированной горбуши или лосося
6 вареных яиц
150 г твердого сыра
100 г слив масла (засунуть заранее в морозилку)
1 средняя луковица
Майонез
Белки отделяем от желтков
1 слой: белки натертые на крупной терке
2 слой: сыр (50 г) на терке и немножко смазать майонезом
3 слой: замороженное слив масло на терке
4 слой: полбанки консервы (жидкость слить, отделить от костей, размять вилкой)
5 слой: мелко порезанный лук и смазать чуть майонезом (я прям совсем немного добавила)
6 слой: остальные консервы
7 слой: остатки сыра на терке и хорошо смазать майонезом
Сверху натертые на мелкой терке желтки, можно украсить укропом
Я вчера тоже увидела у свекрови тетрадь с рецептами. Надеюсь потом унаследую её
Там кладезь ❤️