Девочки , кто делает ракушки из слоеного теста. Вопрос к вам. Вы ракушки, когда печете ?
Если я сейчас их напеку , они не станут твердыми к вечеру ?
А начинку уже вечером положить☺️
Сколько по времени печете ? А то буду первый раз их делать . И на какой температуре?
@nastena_2021, 10-12 минут на 180 с конвекцией) мажу сверху яйцом и ориентируюсь на цвет верхушек, если уже коричневенькие, то достаю. Даю остыть и разрезаю. Начинка быстро раскисает, поэтому делаю перед самым самым)
Можно заранее сделать и в пакет сложить
Часов в 22 буду делать, их печь 10 минут)