Доброй ночи!
Поделитесь пожалуйста рецептом как вкусно приготовить гуся?🙏🙏🙏🙏🙏



Чуть позже скину фото с книги, по нему делаю уже года 3, очень вкусно
На ночь в воду положить, 60 гр соли на литр. Перед запеканием приправы по вкусу соль, соевый, мед, горчица, все обмазать, внутрь яблок и апельсинов. В рукав или фольгу и в духовку. Печь сколько кг тушка, столько часов в духовке, минимум надо. периодически поливать его вытапливающимся жиром.