Как приготовить рульку с хрустящей корочкой: рецепты и секреты
Девочки- хозяюшки!
Я купила рульку. Завтра хочу приготовить. Поделитесь рецептами или секретами приготовления пожалуйста 🙏🏻
Хочу чтоб была хрустящая сверху. И чтоб мясо было вкусным
Комментарии
Вот я думаю как вкуснее когда сначала отваривают и потом запекают или сразу запекают…
@mrs_kravchenko, когдаотварите она во первых цвет поменяет, потому что чаще в темном пиве ее варят, станет красивый загар такой 😁 и жир сварится. Потом когдазапечете он будет таким вкусным. Мы всегда сначала варили) просто так даже не пробовали запекать
Мы протыкаем чесноком, маринуем в соевом соусе с горчицей зёрнами ночь точно. И в духовке часа 2,5-3 держим
@mrs_kravchenko да, сначала в рукаве, потом его надрезваем, чтобы корочка была
Муж завтра будет варить в пиве , потом запекать горчица+мёд
Спасибо! А запекать потом в рукаве или просто на противне?
Вепрево колено рецепт в Яндексе вбейте, вариантов тьма.
Мы варим в пиве потом горчица и мёд в обмазку и всё готово