
Сегодня сделала молочный пирог, очень вкусный получился 😍
Молочно карамельный пирог
4 яйца
200 гр сахара
110 гр сметаны (любой жирности )
220 гр муки
10 гр разрыхлителя
Сироп для заливки :
300 гр карамельной сгущенки
300 мл молока
200 мл сливок 33 %
Сироп варим на медленном огне до закипание но не кипятим
Выпекать при 170 градусов в заране разогретой духовке минут 40
Проколы на бисквит лучше всего делать деревянными палочками для роллов, сироп лучше всего пропитаться так. Диаметр формы 28 см
Пропитке в теплом виде наливаете
😋😋😋