marua1998
Мария·Мама сына (1 год)
Как приготовить холодец легко: рецепты и советы мам
Хочу холодец знаю легко, подскажите кто как делает)
1
Комментарии
Надежда·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Нравится Ответить
Купила рульку свиную и мякоть , сначала отмочить часа 3 в холодной воде, потом варить 4 часа
За час до готовности посолить по вкусу, перец горошком и лавровый лист закинуть
Потом вытащить мясо, дать остыть, бульон через сито процедить , мясо разделить на волокна, перемешать с чесноком и молотым перцем , выложить в формы, залить бульоном - в холодильник до застывания, всё)
Нравится Ответить
Еще когда бульон варите, закинуть туда лук целый и морковку
Нравится Ответить
Кости говяжьи с мясом варите просто часов 6, чем дольше тем лучше, с приправами, потом выкладываете в форму мясо, чеснок ну что еще хотите положить и бульоном заливаете, все
Нравится Ответить
