Девочки как варите щавелевый борщ и на каком мясе ? Может есть какие-то секретики ,чтобы прям очень вкусно было 🤤
Бульон варю на домашней курице или говядине.
Зажарку обязательно с томатом.
Щавель в конце не только листики, но и немного стеблей мелко нарезанных, потому что именно в них кислота.
Но сейчас щавель не такой как летом, я летом закупаюсь и морожу его.
Зажарку на томате , в эту же заварку яйца варёные, резанные. Бульон на говядине или курице. На говядине мне больше нравится. Щавель , зеленый лук , укроп или петрушка. Зелени прям много. Стебельки половину выбрасываю , половину в борщ. Пишу и слюна течет