Девочки,подскажите,купили форель радужную,разрезали,а она не красного цвета? Может кто знает почему



Ещё у любой красной рыбы мясо становиться розовым после отметывания икры и плотность меняется
Она же вся искусственно выращенная радужная она всегда такая, ещё бывает с привкусом водорослей , как я говорил тины)
Возможно искусственно выращена. Вообще насколько помню от корма и среды обитания зависит.
Если из светофора то вымочите в молоке .
Сейчас только в другой группе писали о радужной форели