Что делать, если тесто для печенья слишком крутое и не собирается?

Question

Сделала слишком крутое тесто на печенье, пересыпала муки и невозможно вообще собрать его в шар, чтобы раскатать. Как исправить ситуацию?

Ксения · Answer

Можно водой смочить
Я так с пряниками делала, когда после одной раскатки нужно было собрать обрезки и заново раскатать, смачивала водой, и оно слеплялось

Алена · Answer

Может попробовать размягченное сл масло добавить чуть-чуть

нет имени · Answer

Да вроде и так масла пачка 😅 я в микроволновке в пакете немного разогрела в итоге, сегодня у меня разлад с выпечкой 😁

Что делать, если тесто для печенья слишком крутое и не собирается?

Комментарии